tiistai 30. kesäkuuta 2015

Vauvan haalari puuvillakankaasta

Pirapanan kummitäti Ouva oli saanut äidiltään kangasta minua varten. Se on kuulema ostettu 90-luvun alussa Austraaliasta. Yksi ilta minun teki mieli kovasti ommella jotain, jolloin se pääsi käyttöön. Tein vauvalle kesähaalarin tuollaisesta lakanakangasmaisesta puuvillasta. Ohje on Suuri käsityölehti 11-12/09 nimellä vauvan juhlahaalari. Koko on 80 cm, jotta siinä on hieman kasvunvaraakin.

Syöttötuoli oli ainoa paikka, mihin sain Pirpanan hetkeksi huijattua paikoilleen.
Haalarissa on pienet rimpsuhihat. Lopputuloksessa ei juurikaan näy, että pääntiellä ja lahkeensuissa on pieniä hiuslaskoksia. Haaroissa ja selässä on nepparit pukemista helpottamaan. Vaikka tämä ei ole yhtään sen tyylinen vaate, mitä meillä yleensä käytettäisiin, niin tykkään tästä silti. Jotenkin Pirpana on vain niin söpö tuossa touhutessaan. Jos saadaan hellekelejä joskus, niin varmaan tuollainen löysä puuvillakangas on myös mukavan viileä.

Kuten näkyy, vauvalla oli niin kiire aamupuuhiensa kanssa, ettei hän ehtinyt poseeraamaan paikoillaan.
-Nna-
 

sunnuntai 28. kesäkuuta 2015

Raparperisiirappi raparperinkuorista

Raparperisäilykkeitä tehdessä ei kannata heittää kuoria pois. Niistä saa kauniin värin esimerkiksi raparperimehuun tai niistä voi keittää siirappia. Itse katsoin ohjetta täältä, mutta epäilen vakaasti, että siinä on virhe. Nimittäin 2 litraa vettä kuulostaa varsin suurelta määrältä siirapin tekoon..


Raparperinkuorisiirappi

Raparperinkuoria n. 10 raparperin varresta
2 dl vettä
4 dl sokeria
1 kanelitanko
1/2 vanilijatanko (itse korvasin vanilijauutteella, koska kotoa ei tankoa löytynyt)
1 tähtianis

Huuhdo raparperin kuoret hyvin ja valuta ylimääräiset vedet pois. Laita kaikki ainekset kattilaan. Keittele pienellä lämmöllä niin kauan, että neste on saanut kauniin punaisen värin ja sakeentunut hieman. Siivilöi seos ja siirappi on valmis. Me olemme nauttineet tätä lettujen päällä, jätskin kera, aamujugurtissa mustikoiden makeuttajana jne. En mene vannomaan, mutta meillä tämä on ainakin ihan hyvin säilynyt jääkaapissa, kun laittoi keitettyyn purkkiin kuumana.

-Nna-




perjantai 26. kesäkuuta 2015

Kuivattu raparperi

Yllätyin, kun en nopealla googlauksella löytänyt ohjeita raparperin kuivatukseen. Koska minulla oli yksi varsi unohtunut pöydälle mehustamisen jälkeen, päätin rohkeasti kokeilla. Lopputulos oli minusta onnistunut, eikä yhtään kitkerä, kuten jossain peloteltiin. Yhdestä isos varsi oli 0,5 dl kuivattua tavaraa.


Raparperin kuivatus

Pese ja kuori raparperi. Silppua se niin ohuiksi paloiksi, kuin mitä helposti veitsellä saa. Itse käytin kuivaamiseen kasvikuivuria. Ensin 60 asteessa 1 tunti, jonka jälkeen hieman heittelin vanilijauutetta joukkoon. (Eli vodkaa, jossa on lillunut muutaman kuukauden vanilijatanko). Vaniljauute ei ole mitenkään välttämätön, eikä maistunut kamlasti lopputuloksessa. Sitten kuivatin vielä 30 minuuttia samassa astemäärässä. Sen jälkeen laskin kuivauslämpötilaa 35 asteeseen, jossa raparperi sai kuivua yön yli. Lyhyempikin kuivatus olisi varmasti riittänyt, kun oli jo melko kuivaa tavaraa tuon kuudenkympin käsittelyn jälkeen.

Laitoin kuivattua raparperia teehen ja tein siitä kiisseliä. Kiisselissä keitin ensin 5 min pelkkiä raparpereja vedessä, jonka jälkeen suurustin sen normaalisti. Lopputulos oli mielestäni onnistunut. Jos on pieni pakastin kuten meillä, kannattaa ehdottomasti harkita raparperin kuivausta.

-Nna-

torstai 25. kesäkuuta 2015

Smoothieta vauvalle

Meidän onneksi Pirpanan mummi on innokas marjastaja. Niinpä pakastimmemme täyttyy tarvittaessa mustikoista ja muista marjoista. Mustikat maistuvat hyvin Pirpanallekkin. Tänään tein hänelle välipalaksi smoothieta, joka maistui myös äidille.





Vauvan smoothie

1 dl mustikoita
1 banaani
1/2 avokado
0,25 dl 4-viljan hiutaleita
0,25 dl vettä

Laita kaikki ainekset blenderiin ja sekoita niin kauan, kunnes koostumus on sileä. Jos epäilee kypsentämättömien hiutaleiden aiheuttavan vauvalle vatsavaivoja, voi ne korvata vajaalla desillä suolatonta puuroa, jolloin veden voi jättää pois.

-Nna-

maanantai 22. kesäkuuta 2015

Isoäidinneliöitä

Olen innostunut pitkästä aikaa virkkaamaan. Täällä on syntynyt pino tiskirättejä, joista laitan juttua myöhemmin. Tein myös erääseen yhteispeittoon neljä kappaletta isoäidinneliötilkkuja. Innokkaan virkkaamisen haittapuolena sain haavan sormeeni, kun iho kuivui siitä kohdin niin paljon, mistä lanka menee ja mihin koukku osuu.


-Nna-

torstai 18. kesäkuuta 2015

Apinaeväs

Muistin Cuan joskus puhuneen apinaeväästä. Nyt kun olen päättänyt totutella Pirpanaa hiljalleen kotiruokaan, ajattelin kokeilla tälläistä. Pirpana on 8 kk ja hänestä on hauskaa päästä syömään välillä itsekkin jotain. Apinaeväs maistui myös äidille. Ainakin ensimmäinen versio oli jonkin verran murenevaista, joten ihan sotkutonta tämän syöminen ei ole.


Apinaeväs
1 banaani
noin 1 dl kaurahiutaleita
1 tl öljyä

Sekoita kaikki aineet keskenään niin, että koostumuksesta tulee taikinamainen. Paista 200 asteisessa uunissa noin 15 min.

-Nna-

keskiviikko 17. kesäkuuta 2015

Vähintään kerran kesässä..

... täytyy ommella lyhytlahkeiset housut. Nämä on tehty samalla kaavalla, kuin edellisen ompelupostauksen housut. Kuten niin monet muutkin.. Tämä kaava vain on erinomaisen hyväksi havaittu. Kaiholla katsoin kuvia viime kesän samanlaisista oransseista pöksyistä ja raskausmahasta.


Nämä on myös tehty kierrätyskeskuksesta haalitusta pellavapöytäliinasta. Lähinnä itselleni muistiksi, käytin värjäyksessä Nitorin värejä tomaatti ja mandariini. Yhden paketin kumpaakin. Kuvassa väri toistuu hyvin samanlaisena kuin luonnossa. Tykkään pöksyistä kovin.


-Nna-

torstai 11. kesäkuuta 2015

Raparperitorttu

Saimme mieluisia vieraita, kun lankoni perheineen tuli kylään. Siitä ilahtuneena leivoin raparperitortun.


Raparperitorttu

pohja
150 g voita
1 dl sokeria
1 muna
4 dl vehnäjauhoja
1 tl leivinjauhetta

päälle
7 dl pilkottua raparperia
4 rkl fariinisokeria

Vaahdota voi ja sokeri. Sekoita jauhot ja leivinjauhe keskenään. Lisää voisokerivaahtoon muna ja jauhoseos. Taputtele taikina voideltuun vuokaan. Osan taikinasta voi säästää päälle murustelemiseen. Ripottele pinnalle raparperit ja fariinisokeri. Paista 175 astiesessa uunissa 45 min. Tarjoile jäähtyneenä vaniljakastikkeen tai jätskin kanssa.

-Nna-

keskiviikko 10. kesäkuuta 2015

Lökäpökät

Olemme lähdössä Pirpanan kanssa pienelle kesäreissulle junalla. Halusin päälle jotain mukavaa, jonka kanssa voi sitten napata pienen seikkailijan kiinni junan käytäviltä helposti. Minulla oli sellaista väriltään lähes neonoranssia joustofroteeta, joka kävi koneessa tomaatti nimisen pesukonevärin knassa. Lopputulos on varsin kirkas oranssi, mutta sellaisella hyvällä tavalla. Malli on tämä iänikuinen vanhojen pellavahousujen kaavalla tehty. Joka kerta kun ompelen joustavaa kangasta sillä, muistan, että kaavaa voisi hieman pienentää silloin. No, onpahan väljyyttä ainakin näissä.


-Nna-

sunnuntai 7. kesäkuuta 2015

Raparperimehu mehumaijalla

Pääsin käymään maalla ja sain kotiin viemiseksi 6 kg raparperiä. Eilen pidin suuren säilöntäillan, jonka tuotoksista ensimmäisenä blogiin päätyy raparperimehu. Tästä tuli ihanaa, voin lämpimästi suositella kokeilemaan.


Raparperimehu

2 kg raparperia
1 kg sokeria

Pese raparperin varret huolellisesti ja pilko noin 1 cm paksuisiksi palasiksi. Kannattaa laittaa ne kuorineen, jolloin mehusta tulee kauniin punaista. Laita mehumaijaan kerroksittain raparperia ja sokeria. Anna kiehua 20 min, jonka jälkeen ota syntynyt mehu ja valuta se raparperien päälle. Anna kiehua niin kauan, kunnes näyttää siltä, että kaikki mehu on lähtenyt. Mehustusaika on noin 45 min- 1h. Valuta mehu astiaan ennen pullotusta, jotta maku ja sokeripitoisuus tasaantuu. Pullota steriloituihin pulloihin.

Tarkempi ohje höyrymehuun löytyy esim. täältä.

-Nna-

torstai 4. kesäkuuta 2015

Pöytäliinasta leningiksi

Viimeksi kierrätyskeskuksessa käydessämme ostin pari pellavaliinaa muutaman euron hintaan. Parin värikylvyn jälkeen toinen liina oli saanut oranssin värin. Kuvat on huonoja ja niistä ei näy kankaassa oleva kaunis kuvio.


Blogeissahan kaikki menee aina hienosti ja on vain täydellisyyttä hipovia töitä. Tällä kertaa on pakko myöntää, ettei tämä ole sellainen, vaan päätyi kaappiin häpeämään. Käytin vanhaa tuttua kaavaa, johon vain laiskasti lisäsin vähän senttejä ympärykseen, jotta se mahtuu imettäessäkin päälle. Olisi vähän kannattanut ajatella, ettei se nyt ihan niin toimi. Vaikka rinnanympärys on kasvanut, niin ei se ole kasvanut tuosta kainaloidne yläpuolelta. Miten niin pitäisi sovittaa välillä.. Totesin, että boleron kanssa tuo voisi olla ihan käyttökelpoinen.


-Nna-