Feta-sipulipiirakka

Kollegani oli tehnyt aivan ihanaa feta-sipulipiirakkaa töihin ja siitä se ajatus sitten lähti..

Feta-sipulipiirakka

paketti valmista ruis-perunataikinaa
voita

3 sipulia
100 g fetaa
75 g Emmental-raastetta
3 munaa
3 dl maitoa
timjamia
salviaa
lipstikkaa
pippuria

Voitele vuoka ja painele taikina siihen. Kuulota sipulit voissa ja laita ne vuokaan alimmaiseksi. Murustele päälle fetaa ja ripottele juustoraastetta. Sekoita munat, maito ja mausteet keskenään. Kaada piirakan päälle. Paista 180 asteessa kiertoilmauunissa noin 30 min.

-Nna-