Banaania banaania

Meillä tuntuu nykyään olevan tosi usein melkein mustia banaaneita, joille täytyy keksiä käyttöä. Yleensä heitän niitä smoothien sekaan, mutta nyt halusin jotain muuta evääksi yövuoroon. Tein siis banaanikaakaota. Tänä aamuna puolestani herkuttelin banaaniletuilla.

 

Banaanikaakao

2 banaania

2 dl maitoa

1 rkl Van Houten kaakaojauhetta tai vastaavaa

Laita kaikki yhdessä blenderiin ja anna surista kunnes seos on mukavan sileää. Laita hetkeksi jääkaappiin vielä viilentymään. Jos olisin omistanut vanilijaa, olisin laittanut sitä joukkoon.

Banaaniletut 

2 banaania

1 kananmuna

voita paistamiseen

Blendaa banaanit ja muna sekaisin. Paista miedolla lämmöllä voissa. Ohjeen mukaan voivat palaa helposti, joten kannattaa olla varuillaan. Omani olivat lähempänä amerikkalaisia pannukakkuja, kuin pieniä sieviä lettusia, mutta hyviä ne olivat silti.  Kaverinia on äidin poimimia mustikoita pakkasesta ja turkkilaista jukurttia.

-Nna-